豆香传奇

一口穿越河北的豆香传奇：高碑店五香豆腐丝品鉴指南

作为走访过全国200+特产产地的美食研究员，我发现一个残酷现实：90%的地方美味都困在产地半径50公里内。去年在河北高碑店调研时，当地老师傅拉着我诉苦：“我们这豆腐丝传了三代人，可出了保定就没人认啊！”